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2012年5月14日

酒粕のキッシュ。

酒粕の風味がまったくチーズと一緒。発酵食品同士だからでしょうか。とても美味しかった。平戸の根獅子の塩、平戸特産のアスパラガスで仕上げてあります。

2012年5月14日

飛鸞島は平戸島。

先日、平戸　森酒造場で、「飛鸞（ひらん）」という日本酒を買いました。調べてみると、、、
平戸は昔、島の形が鸞の飛ぶ姿に似ているということで「飛鸞島（ひらんじま）」と呼ばれていた時期があるそうです。

鸞（らん）は、日本の江戸時代の百科事典『和漢三才図会』には、実在の鳥として記載されている。
それによれば、中国の類書『三才図会』からの引用で、鸞は神霊の精が鳥と化したものとされている。
「鸞」は雄の名であり、雌は「和」と呼ぶのが正しいとされる。
鳳凰が歳を経ると鸞になるとも、君主が折り目正しいときに現れるともいい、
その血液は粘りがあるために膠として弓や琴の弦の接着に最適とある。

2012年5月13日

平戸森酒造場蔵開き

森酒造場（創業明治２８年）の蔵開きに行きました。
明治28年、小松屋の屋号で森幸吉が創業し、清酒「菊の露」、焼酎「仙滴」が親しまれた。
昭和３０年、「菊の露」から「豊年」へ。
最教寺のふもとから湧き出ずる名水と地元の良米で酒造りが続いています。

2012年5月9日

金環日食　2012年5月21日

佐世保では金環日食ではありません。部分日食です。

佐世保で見れる時間
平成24年5月21日　月曜日
食の始め　6時15分21秒
食の最大　7時24分30秒
最大食分　0.914 　
食の終り　8時44分14秒
本州で見れるのは、129年ぶり？
さて、見れるかな？

長崎での金環日食の次回は、2312年

詳しくは、国立天文台のページで。
http://naojcamp.mtk.nao.ac.jp/phenomena/20120521/

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金星の太陽面通過　2012年6月6日　07:11から13:47も楽しみです。

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NPO長崎県天文協会ホームページ
http://www1.odn.ne.jp/~aaw13730/

金環日食の説明PDF
http://www1.odn.ne.jp/~aaw13730/NAS/2012GoldenYear.pdf

2012年5月5日

有田陶器市

朝早くから　JRに乗って　上有田駅下車　有田駅までの道沿いに露店が並ぶ。
天気が良くて顔が日焼けしてしまった、、、。

2012年5月1日

元明天皇の和銅三年（西暦710年）名僧行基（ぎょうき）が諸国行脚の途中、福石山の霊境を訪ねて嘆賞し、しばしの間草庵を結んだと伝わっております。
この時たまたま東乃浦の海に霊光を放つ仏木を発見して、これで三体の仏像を刻んだとのことです。
世に言う、行基一刀三霊の作で、その中の「十一面観世音菩薩像」をここの岩窟に安置しました。これが福石観音の始まりで、ご本尊を安置してある内殿を、行基岩と呼んでおります。
延暦、大同のころ（西暦805年頃）、弘法大師（こうぼうだいし）（空海）が行基菩薩行脚の跡を慕って来錫し、諸人救済の為御堂の傍らに清岩寺（せいがんじ）を建て、福石山の裏手にある岩窟に五百羅漢（ごひゃくらかん）を安置しました。
以来、九州七観音のひとつに数えられ、諸人信仰の霊地と仰がれて色々な仏跡を残し、また旧平戸藩時代には平戸八景のひとつに、大日本帝国海軍の軍港になってからは佐世保名所の随一にあげられて、さまざまな歴史の跡が刻まれました。
毎年八月八日から十日に行われる「四万六千日祭」は、昔から近郷第一の夏祭りとして賑わっています。この期間中にお参りすると、一日参れば四万六千日参ったのと同じ御利益が授かると参拝客の人気を集めています。

ホームページを開設しました。
http://www.fukuishikannon.jp/

2012年5月1日